Стопхандрин

     Сентябрь - самая пора зарядиться маленькими идеями, которые украсят и без того яркую осень, а если вы видите, что стакан наполовину пуст - только дождливые четверги, то нет никаких проблем это исправить. Кроме классических просмотров фильмов под теплым пледом и веселых посиделок с друзьями, у меня есть несколько простых уловок для поднятия настроения. Возможно, что это не ново, но если хандра зашкаливает, то пора что-то менять!

«И оранжевый зонт заверните!»

     Если вы купите себе новый яркий шарф и подберете к нему яркие резиновые сапоги, то шлепать по лужам, как в детстве, будет гораздо веселей! Цветные краски всегда поднимают настроение, прогоняя серость, которой, итак, более чем.

     Все дело в мелочах! Хорошей осенней покупкой будет — новая чашка! Казалось бы, так просто. Да! Так просто. Выберите ту, которая вам по душе: побольше, поменьше, нестандартной формы, с рисунком, прозрачную... одним словом — любимую. Из новой чашки пить осенние напитки одно удовольствие. 

     Ни для кого не секрет, что сейчас самое время бабушкиных яблок, овощей с грядки и вопросов что же со всем этим делать, а так же это время завершения летнего бегового сезона, где ответ на вопрос «Жрун или бегун?» проясняется сам собой :) По этому поводу предлагаю пустить фантазию в полет экспериментов с овощными гарнирами: чем больше цветов в вашей тарелке, тем круче, согласитесь? Например, оранжевая тыква, с желтыми кабачками и зеленым горошком; обжаренная морковь с семенами горчицы, фасолью, брокколи и цветной капустой; цветные обжаренные перцы в томатной пасте с рисом... Не бойтесь экспериментировать со специями. Найдите свою изюминку. Именно в этом и получается «тот самый секрет» вашего блюда. Сейчас рационально ввести один-два дня в неделю, когда у вас будут вего-дни: это идеальное время для экспериментов с овощами с грядки и, при этом, отдых организма от токсинов и прочих гадостей. 

     Если все-таки мы оказались в категории бегунов, любящих покушать, то вот отличный рецепт холодного салата с макаронами, который отлично подойдет в качестве обеда. 

   Отварить макаронные перья альденте, остудить. Далее соберем «овощной конструктор». Например, огурец, помидоры черри, кукуруза, брокколи, фасоль. По желанию можно добавить ветчину или сыр (мне нравится, если сыр кусочками, а не тертый). Соединить холодные макароны с овощами, перемешать. Все заправить растительным маслом и вуа-ля, итальянский салат готов. 

    

   Как пишет Скотт Джурек: «Ешь правильно, беги быстро». 

       Ну и на десерт несколько моих интересных находок в области напитков. 

     Как ни крути с осени начинается какао-time. Я люблю искать новые вкусы и вот некоторые, которые мне удалось найти. Наверное, это самый классический рецепт, но хуже от этого он не становится: какао с корицей и цедрой апельсина: цедру добавить в молоко, разогреть. Смешать какао с корицей, залить небольшим количеством горячей воды, потом добавить к молоку. Еще минутку поварить и готово! Можно подать с миндальными орешками.

     Еще одна моя какао-находка: это какао с морской солью. Тут главное не переборщить. Вкус напитка становится ярче. Но, конечно, этот вариант на любителя, если вы не пьете сладкий какао, то такой вкус должен вам понравиться. Можно подать  с яблочными дольками, которые добавят немного сладости к вашему десерту. 

     Ну и куда же без чая. Тут у каждого личный чайный ритуал от осенней хандры, это бесспорно. Я предлагаю свое, тоже достаточно простое сочетание: соединить черный крупно листовой чай с подсушенными апельсиновыми, яблочными корочками, палочка корицы, по желанию один цветочек пряной гвоздики и заварить все на 10 минут. 

   Вкус обеспечен и никаких магазинных ароматизаторов. Теперь осталось только подобрать компанию :)

   Не хандрите, делитесь рецептами, чаями, дарите новые осенние кружки друзьям и родителям — они все  это оценят и обязательно пригласят вас в гости на фирменный яблочный пирог.

#счастьевмелочах  не зависимо от времени года - это точно! 

Набегалась?!

     Наверное так сказала бы мама, когда узнала какие изменения со мной произошли, после того как я начала бегать. Начну, наверное, не с этого.

     В полной суете и отсутствии времени интровертам сложно долго оставаться на плаву. Вот и мне позарез нужно было найти пару часов в сутках, чтобы побыть наедине с собой, выдохнуть и проветрить форточку в моей голове. Было решено - бегу!,  плюсом ко всему девочковая мысль «наконец-то буду ходить на утренние пробежки и  похудею» тоже грела душу. 

     В итоге сначала начали сыпаться одни плюсы: новая для меня нагрузка: как оказалось выход из «зоны комфорта» существует и я его почувствовала; есть возможность побыть с собой, что очень меня успокаивает; отличная компания беговых маньяков (к которым я себя тоже вскоре записала), и с тобой начинают происходить некоторые изменения как на физическом, так и на эмоциональном уровнях. Обо всем по порядку.

Про физику. При подготовке к первой половинке, а потом бегая самостоятельно примерно 20-30 км в неделю  ноги стали крепчать и начали «сушиться» икры. Интереснее было с весом. В процессе подготовки к первой половинке вес стоял, даже, может, незначительно прибавил. После был отдых и самостоятельная подготовка ко второму старту. Добавила интервальные тренировки + эксперименты по еде, наверное, в итоге которые и сыграли решающую роль с моим здоровьем, организм начал сопротивляться. На этом фоне началась подготовка к третьему в моей жизни 21,1 км. Тренировки становились сложнее и разнообразнее, и тут что-то пошло не так... Цифры на весах поползли вниз, мои объемы тоже... Тело начало становиться похожим на сухарик — подсушенные ноги и руки, небольшая масса. Идеальная фактура для атлета. Только к этому добавился сбитый гормональный фон. Пора что-то менять тчк.

Про еду. Мясоед во мне на время умер, но вегетарианец не родился. Начала замечать, что мяса хочется не так часто, как раньше, и теперь 2-3 раза в неделю спокойно без дрожи в руках ем курицу или индейку. Моему организму хорошо без мясных котлет, и я стала ориентироваться только на ощущения. Нужно, конечно, скорректировать меню в плане дней, когда есть тренировки и в дни отдыха. Но теперь больше стало фруктов, овощей и круп. Из-за «набеганных» болячек теперь все направлено только на любовь к себе и своему здоровью. 

Про эмоции. Но несмотря на все перепятии бег стал для меня душой и я продолжаю бежать. Рано или поздно вы все равно найдете свою философию бега «от чего или от кого вы бежите». От себя, наверное, по моей философии — я не хочу убегать. Наоборот. Только к себе, к достижению гармонии с собой. В таких пробежках я стараюсь отгонять негативных жуков и находить только хорошее для себя. Открывать двери для выхода из «зоны комфорта» помогает тренер, даря уверенность в том, что ты делаешь. Теплое ему за это спасибо. Пусть это останется со мной. Атмосфера вокруг бега, где все только начинается, а в твоей жизни происходят сумасшедшие перемены, делает меня только сильнее. Я так могу! Ты срываешься за город, едешь смотреть на звезды, и вокруг атмосфера... которую ты сам создаешь! И тебе от этого еще кайфовее. Дай Бог почувствовать такие ощущения каждому! Когда на вечерней пробежке видишь падающую звезду, или после дождя - радугу, когда утром едешь на тренировку и получаешь счастливый билет, понимаешь, что ты все делаешь правильно. Спокойно. Выдох и #ятольколучше. 

Главное, чтобы была поддержка. Главное, чтобы ты был рядом... чтобы не бежать за тобой.